北京蜗牛家饮品有限公司成立于2000年，是一家专业的港式甜品及奶茶饮品为主的加盟连锁运营企业。主要经营港式甜品、西点、饮品、冰淇淋、欧式简餐等产品。目前在国内华南地区、西南地区和华东地区的品牌专卖店获得投资者和消费者的高度认可。公司的产品研发中心有多位来自于国内五星级酒店和国外高等西餐经营企业的高等技术人才，在产品创新方面拥有一律的实力。公司目前即将在国内各大区建立培训中心和服务中心，在原有的培训中心基础上总部筹备成立更大型的专门培训学院，划分为产品培训中心和终端店务管理中心，有公司资深的行政总厨和高等店务经理进行免费的各项培训，并到公司的各专卖店进行带薪实习培训和实操实训。
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